燻製ワークショップ
ダンボール箱を使って自分だけの燻製器を作ろう!
ダンボール箱を工作して燻製器を作ります。ガムテープとカッターで加工して100円均一の網を取り付けます。
できあがったら、隅田川が一望できる屋上で実際にハンペンとチーズとウズラの卵を燻製します。燻製時間は30−60分ほどです。その間は、軽くビールを飲んだり隅田川をながめて過ごしたり。初めてあった人でも、「人と業(ヒトトナリ)」を知ることで、街に親しみを感じて「人隣(ヒトトナリ)」になる、そんな時間をご一緒しませんか。

飲み物は、ビール(中瓶330円)を買値でお譲りします。
BBQできるコンロも用意しているので、飲食持ち込みも歓迎です。(個人宅なので、ゴミの持ち帰りにご協力ください。)

※当日は参加費(500円)をお持ちください。
なにかお持ちいただければ燻製中に飲食可能です。なお、雨天中止です(前日20時迄にメールでご連絡します)。
開催時間

2018/11/10
2018/11/11

参加費

参加費は500円になります。

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場所